Шпинат назвали лидером по содержанию белка
Роспотребнадзор сообщил о пользе шпината и предупредил о рисках из-за щавелевой кислоты.
18 октября, 2026, 13:17 0
Эксперты назвали овощ, который содержит максимум белка
Источник:
Шпинат часто добавляют в салаты и смузи. Его польза не сводится к низкой калорийности: по данным Роспотребнадзора, эта листовая зелень лидирует по содержанию белка, а также богата витаминами и микроэлементами.
В Роспотребнадзоре предупреждают: «Шпинат лучше не употреблять в больших количествах из-за повышенного содержания щавелевой кислоты. Это может привести к проблемам с почками, раздражению желудочно-кишечного тракта и к проявлению аллергии».
Зелень кладут в супы, салаты и гарниры, она подходит и для смузи. Специалисты Роспотребнадзора привели исторический факт: «В годы Первой мировой войны солдатам давали вино, смешанное со шпинатным соком. Считалось, что такой напиток останавливает кровотечение».
Диетолог Татьяна Селезнева ранее относила шпинат к продуктам, которые помогают вернуть энергию. Растение содержит вещества, улучшающие кроветворение и работу пищеварительной системы, прежде всего печени.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!